Stikkord: egg

Posjert egg

Published on 2023-11-26 under Oppskrifter
Posjert egg
Denne oppskriften er for deg som kanskje aldri har hørt om posjert egg, eller du har prøvd og mislyktes. Enten du ønsker å imponere gjestene dine med en delikat salat, tilføre frokosten et hint av…
continue reading

Mandelmakroner – oppskrift

Published on 2020-12-01 under News
Mandelmakroner – oppskrift
Mange som har vært på kurs har smakt på mandelmakronene våre. Og mange har etterspurt oppskriften. Så her er den:) Ingredienser til 25 makroner: 125 g kvernede mandler (Coop selger (øko) mandelmel, så slipper du…
continue reading

Oppskrift Brioche

Published on 2019-11-12 under News
Oppskrift Brioche
Alle unghøner som ble klekt på våren har begynt å legge egg, så plutselig er det fart i eggleggingen. Og da baker vi mye Brioche, en fransk blanding mellom brød og kake. Eller eggbrød som…
continue reading

ultralyd på egg – lyse egg

Published on 2019-03-29 under News
ultralyd på egg – lyse egg
På våren blir det som regel en del kyllinger på småbruket. Noen ganger er det greit å vite om hanen gjør jobben eller om vi bare har ubefruktet egg. Det er jo litt dumt hvis…
continue reading

Rugeegg og kyllinger på skolen

Published on 2016-05-24 under News
Rugeegg og kyllinger på skolen
Dattera som bor på småbruket, Lotte, går i 3. klasse på Toso skole og hun og klassekameratene har bestemt seg for å bli kyllingmødre og -fedre. De lånte vår rugemaskin og fikk 37 egg fra…
continue reading