spekepølser med duplo

For noen uker siden var det kurs i kjøttkonservering med spekepølser, bacon, lammerull på programmet. Barna i huset fikk tak i kjøttrestene og 10-åringen og 4-åringen laget salami og medisterpølse.
Legg spesielt merke til salami-hengestativet. 10-åringen bygde den siden han ikke fant pølsekrokene! Legoklosser kan tydeligvis brukes til det meste! Vi får bare håpe at 4-åringen ikke stappet noen legokrydder i kjøttkvernen!

Siste bilde er en av spekepølsene vi lagde en gang i september…. Uten legokrydder altså men med fin muggkultur. Vi åpnet spekepølsen i helgen. Og spiste den opp samme kvelden. Wow! Det er noe helt annet med hjemmelaget og hjemmemodnet spekepølse altså! Det ser ikke fristene ut, men det er utrolig GODT