Rørte jordbær – oppskrift

Jordbær!!! Det finnes ikke bedre enn ferske jordbær. Ingen av oss er glad i jordbærsyltetøy. De smaker liksom ikke jordbær lengre. Men rørte jordbær derimot beholder jordbærsmaken veldig mye bedre og er stor favoritt her. For de som ikke vet hvordan rørte jordbær lages: bland 400 g sukker med en pose frysepulver (jam, butikken). Del 2 kg jordbær i kvarter. Bland det hele sammen, ha i beholdere og sett i fryseren fram til du spiser. Utenfor fryseren har det en holdbarhet på sirka en uke. Ha på skiven eller som dessert. Og jeg lover, det smaker faktisk jordbær!

Det er så fint med sommeren!

Liza og gjengen