Hva har skjedd på Lizas Småbruk

Løp og kjøp!

Published on 2016-04-13 under News
Løp og kjøp!

Dette trenger litt forklaring:) Gulerøtter er søte ved innhøsting. Men når de blir vasket, fjernes alle små hårrøtter som stikker ut fra hovedroten. Og det skaper stress for en gulrot. Når en gulrot blir stresset, omdanner den sukkeret til stivelse. Gulerøttene blir altså mindre søte når man vasker de. Og alle gulerøtter i butikken er alltid vasket.
Men, ikke lengre! Endelig har Coop, i hvert fall den i Hønefoss, forstått at uvasket gulerøtter smaker søtere. Og de er Norske også! Så løp og kjøp!

Selvfølgelig skal du vaske gulerøttene før du spiser dem, omdannelsen skjer ikke på en time og sandkornete gulerøtter frister ikke. Og nå gjenstår det å vente på uvasket økologisk gulerøtter Coop! 🙂

Ha en fin dag,

Tagged: , ,