kjøkkenhagen – du kan fortsatt så

Kjøkkenhagen skyter fart i år også. Med mer enn nok nedbør, har ting begynt å vokse. Har du ikke sådd ennå, men vil du i gang med noe, kan du fortsatt starte. Du kan så alle typer salat, spinat, mangold, reddik, kålrabi, pak-choi, og kinakål. Med litt hell får du også modne sukkererter hvis du sår dem nå. .
Her spiser vi nå fersk salat og ferske grønsaker hver kveld. Og det er deilig med ferske grønsaker! De allerførste få modne bringebær er også spist…. Nytt sommerdagen!

bilde 1, på toppen: rød mangold (brukes som spinat, men lettere å dyrke)
bilde 2: lilla kålrabi
bilde 3: pak choi (hele planten kuttes og brukes i wok eller spises smørdampet)
bilde 4: plukksalat