Gresskar dyrking

Gresskar i komposten
Det sies jo at gresskar trives veldig godt i komposthaugen. Dette var første året vi har prøvd det. Og med suksess! Hele planten dekker omtrent 8 m2 komposthaug og den er fult med gresskar-til-å-bli. Aldri har vi hatt så stor gresskarplante! (gress-karen er den som er bak jenta som dekker hele bredden på bildet)

Slik gjør vi:
Så greskar inne i mars i småpotter. I mai har vi gravd et hull i komposten på størrelse av en liten kjele. Den har vi fullt med jord o…g plantet greskaren opp i der. Vi har passet på å vanne litt de første dagene. Etter det har naturen gjort jobben. Når det begynner å true med nattfrost, dekker vi den til med fiberdukk. Slik holder den 2-3 uker til. Så høster vi alle små gresskar og lager suppe, ovnsretter osv. Gresskar lagres mange uker på kjølig sted (matboden).