Det er kun 2 plasser igjen på kurset! Ønsker du å delta? Send oss gjerne en e-post dersom du er interessert, så skal vi nok sette opp et nytt kurs.
Har du lyst til å starte med kjøkkenhage – eller bli enda bedre til å dyrke grønnsaker?
På dette kurset lærer du hvordan du kan anlegge og drive en (økologisk) kjøkkenhage, enten du har to kvadratmeter eller to mål å dyrke på. Vi gir deg verktøyene du trenger for å komme i gang og lykkes med din egen matproduksjon.
Dagens program:
Kl. 09:30 Velkommen! Vi starter med kaffe, hjemmelaget kake og en introduksjon til dagen.
Kl. 09:45 Vi begynner med å lære om jorda – grunnlaget for en god kjøkkenhage. Du får innsikt i jordens sammensetning, hvordan du kan forbedre den med kompost og naturlig gjødsel, og hvordan du bygger fruktbarhet over tid. Vi går gjennom hvilke grønnsaker og frukt som trives i Norge og hvilke som egner seg best hos deg. Du lærer om såing, småplanter, luking og stell, og vi diskuterer hvilke vekster som bør forspires inne og hvilke som kan sås direkte ute. Oldeforeldrenes vekstskifte introduseres som en metode for å unngå sykdommer og maksimere innhøstingen. Vi diskuterer også plassering og design av kjøkkenhagen, med fokus på hvordan du kan drive uten sprøytemidler og kunstgjødsel – i tråd med økologiske prinsipper.
Kl. 12:30 Lunsj i vinterhagen med hjemmelagde mat fra småbruket og lokale produkter.
Kl. 13:15 Etter lunsj tar vi turen ut for å se kjøkkenhageplanene her på Lizas Småbruk. Vi besøker veksthuset og frukthagen, hvor vi deler praktiske tips om dyrking 450 meter over havet.
Kl. 14:15 Alle deltakere lager en plan for sin egen kjøkkenhage. Uansett om du vil dyrke i balkongkasser, et lite drivhus eller en hage på 50 kvadratmeter, hjelper vi deg med å integrere dagens kunnskap i en helhetlig plan for året.
Kl. 15:30 Avslutning med te, kaffe og hjemmelagde kjeks. Vi oppsummerer og ser på deltakernes planer før vi runder av dagen.
Kl. 16:00 Takk for i dag! Du drar hjem med en konkret plan og all kunnskapen du trenger for å starte eller videreutvikle din kjøkkenhage.
Hjertelig velkommen på kurs!
Pris: 2200 kr. per person. Maks 10 deltakere.
Hjertelig velkommen på kurs!
Kursholderen er Liza Franke. Hun bor på småbruket der kurset holdes, har lang erfaring med matproduksjon og var initiativtakeren til det hele. Liza har holdt kurs siden 2015 og har vært i stor grad selvforsynt siden 2005. Hun stortrives med å lære bort og inspirere deltakerne. Hennes filosofi er at matproduksjon ikke er så komplisert som mange vil ha oss til å tro, og at kunnskapen kommer fra hendene og hodet – ikke utstyret. Den beste maten er den du har dyrket og produsert selv, eller med hjelp fra bønder så nært deg som mulig!
Trenger du mer info? Still et spørsmål:
