mar 10 Ysting på kjøkkenet – feta og fersk ost Lyst å lære å lage yoghurt, rømme, fersk ost og smøreost?
mar 12 Kjøkkenhagekurs – fullbooket Lyst å starte med kjøkkenhage: design, små-planter, kompost, jord, hva trives i min kjøkkenhage
mar 17 Ysting på kjøkkenet – gouda og camembert – 2 plasser igjen Det er 2 plasser igjen på dette kurset. Er dere flere…
mar 20 Småbrukskurs – lørdagskurs Vil du leve av landet? Gårdskafe eller -butikk, egne høner eller fruktåker?
mar 26 Kjøkkenhagekurs – 1 plass igjen Lyst å starte med kjøkkenhage: design, små-planter, kompost, jord, hva trives i min kjøkkenhage
sep 24 Ysting på kjøkkenet – feta og fersk ost Lyst å lære å lage feta, ricotta, fersk ost og yoghurt?
okt 15 Slakt av lam og andre større dyr Lær å slakte selv! Vi er utrolig spente over å kunne tilby dette kurset.
okt 22 Partering av lam og andre større dyr Vil du gjerne partere et helt dyr selv, men vet ikke hvor du skal starte? Eller føler at du kunne ha gjort en bedre jobb? Da er dette kurset for deg.
Gratinert sikori med skinke Posted On 2021-01-07 Sikori, endivie, julesalat (DK), brussels lof (NL, B). Kjært barn har...
Rødkål, gulerøtter og klementiner – salat – oppskrift Posted On 2020-12-17 Denne julesalaten (som også smaker godt resten av året) passer utrolig...
Biscotti med hasselnøtter og rosiner Posted On 2020-12-09 Vi er glade i Italienske biscotti, og vi ser at kursdeltakere...
Lammerull – oppskrift på hjemmelaget lammerull Posted On 2020-12-02 Lammerull er en gammel tradisjonsrett. Det er en måte å lage...
Mandelmakroner – oppskrift Posted On 2020-12-01 Mange som har vært på kurs har smakt på mandelmakronene våre....
Oppskrift hjemmelaget skinke og fenalår Posted On 2020-11-04 Hjemmelaget skinke og fenalår! Det er ikke noe vanskelig å lage...
tomat/squash chutney – oppskrift Posted On 2020-10-02 Tomat/squash chutney Denne oppskriften er ideelt til å bruke opp alt...
Eplecider uten presse – oppskrift Posted On 2020-09-20 Har du mange epler i hagen? Eller er du bare glad...
Mjødurt saft – oppskrift Posted On 2020-07-25 Mjødurten blomstrer overalt og lukter mandler og honning. Selv om den...
Vill plen – la gresset vokse! Posted On 2020-07-24 Gresset har vokst mens vi har vært på Norgesferie. Ikke bare...
kjøkkenhagen – du kan fortsatt så Posted On 2020-07-03 Kjøkkenhagen skyter fart i år også. Med mer enn nok nedbør,...
hylleblomst saft – oppskrift Posted On 2020-05-27 Hylleblomst! Det er vår og hyllen begynner så vidt å blomstre...
Hylleblomstbrus – oppskrift Posted On 2020-05-26 Hylleblomst-brus Dette her er min favoritt sommer drink. Hylleblomstdrikk med bittesmå...
svømme skole for ender Posted On 2020-05-12 En kald torsdag på våren:8-åringen: Mamma, kan andunger svømme?Mammaen (jeg; ikke...
Rabarbra salat – oppskrift Posted On 2020-05-01 Det er tid for rabarbra. Grønnsaken (!) Kommer opprinnelig fra...
Skvallerkål pesto – oppskrift Posted On 2020-04-25 Visste du at mange av de første vekstene er kjempegode til...
Løvetannsalat Posted On 2020-03-16 Årets første vekster! Nå at snøen er nesten helt borte, begynner...
Surdeigsproblemer? Posted On 2020-02-19 Synes du surdeigsbrødene dine blir for sure? Her har vi noen...
surdeig, landbrød, urbrød – brødoppskrift på gamle måten Posted On 2020-02-12 Lyst å lage denne? Her er oppskriften vi bruker. Du kan...
Surdeigsstarter – oppskrift/fremgangsmåte Posted On 2020-02-11 For mange er det noe mystisk med surdeig. Men det trenger...
Pølselagingskurset reiser rundt Posted On 2020-01-28 Pølselagingskurs i Ålvundfjord! Ikke alle kan eller vil komme til Jevnaker...
Hjemmelaget parmesan Posted On 2020-01-22 Vi lager en del forskjellige oster her, men parmesan er jo...
Dyrke i kjøkkenhagen – del 1 Posted On 2020-01-21 Tida etter jul er en fin tid å starte planlegging på...
Lag din egen yoghurt – oppskrift Posted On 2020-01-14 Ingredienser: * 1 liter melk med god holdbarhet (rett fra kua,...