feb 16 Hjemmelaget pasta & ravioli – Ettermiddags kurs Lær å lage pasta med Karin Schiano, vår fransk-norske småbruker, kokk og matelsker
mar 08 Kjøkkenhagekurs Lyst å starte med kjøkkenhage: design, små-planter, kompost, jord, hva trives i min kjøkkenhage
mar 22 Glutenfri bakst Lær å lage glutenfri surdeigsbrød, paier, kake og kjeks og få masse kunnskap om glutenfri meler.
apr 12 Fiskeretter med ferskvanns- og saltvannsfisk Lær mer om ferskvanns- og saltvannsfisk og nydelige fiskeretter
apr 20 Norsk tapas Bli med og lær å lage et fantastisk tapasbord med en kombinasjon av norske råvarer, spanske tapas, og hjelp av vår franske kokk!
aug 30 Sesongens solrik mat – Ettermiddags kurs En ettermiddag fylt av sensommer smaker og dufter fra kjøkkenhage.
sep 06 Soppkurs – høstens skatter Bli med på høstens skattejakt: lær, lukt og smak høstens sopp i nydelige retter!
sep 14 Soppkurs – høstens skatter Bli med på høstens skattejakt: lær, lukt og smak høstens sopp i nydelige retter!
okt 18 Hjemmelaget pasta & ravioli – Ettermiddags kurs Lag pasta selv med norskprodusert mel sammen med Karin, vår fransk-norske kokk, småbruker og matelsker
nov 09 Norsk tapas Bli med og lær å lage et fantastisk tapasbord med en kombinasjon av norske råvarer, spanske tapas og hjelp av vår franske kokk
nov 29 Fiskeretter med ferskvanns – og saltvannsfisk Lær mer om ferskvanns- og saltvannsfisk og nydelige fiskeretter
Grønnkål pesto Posted On 2023-11-30 Den tradisjonelle pestoen er som regel laget med basilikum, pinjekjerner, parmesan,...
Rosenkål salat med lønnesirup Posted On 2023-11-30 Ingredienser til 4/6 personer 350 gr Rosenkål, grønn eller lilla 1...
Hjemmelaget godteri av bær eller frukt – oppskrift Posted On 2023-04-04 Godteri av bær På høsten bugner det av modne bær og...
Rabarbra med hvit fisk, soja og ingefær – oppskrift Posted On 2023-04-04 Rabarbra sesongen begynner snart. Men mange har også rabrabra i fryseren....
Bringebær eddik – oppskrift – smaksatt eddik Posted On 2023-04-03 Lag hjemmelaget bringebæreddik! Bringebæreddik passer perfekt som dressing til salat, for...
Kjøkkenhage – del 2 – frø, jord og småplanter inne Posted On 2023-02-23 Når du har tegnet opp kjøkkenhagen din og vet hva du...
HjemmeSPEKET ANDEBRYST – oppskrift Posted On 2023-02-01 Lyst til å prøve å speke ditt eget kjøtt til julebord...
Andunger – ruge ut andunger og stell av andunger Posted On 2023-02-01 Andunger skårer veldig høyt på mest søte dyr på småbruket! Noen...
svømme skole for ender Posted On 2023-02-01 Denne videoen er noen år gammel, men like sjarmerende som den...
Andehold – Litt om ender på småbruk Posted On 2023-02-01 Dette har blitt en land historie om ender. Men skal man...
Sauehold om vinteren – våre erfaringer Posted On 2022-12-07 Sauer er lett å ha om sommeren. De beiter gress, kratt,...
SIKORISALAT med blåmuggsost – oppskrift Posted On 2022-12-07 Sikori er en plante som dyrkes om vinteren. Den vokser først...
Risgrøtkake eller restekake med bær – oppskrift Posted On 2022-12-07 Risgrøt er godt, og blir enda bedre i en type ostekake...
GRØNNSAKSTÅRN – Oppskrift Posted On 2022-12-07 Grønnsaker skal også stæsjes opp til i jul! Tanken bak denne...
RAKFISK TARTAR – oppskrift Posted On 2022-12-07 Tradisjonen rundt rakfisk er stort i Norge, men det er ikke...
MEDISTERKAKE – oppskrift Posted On 2022-12-07 Dette er en av de mest tradisjonelle juleretter. Det er mange...
TARTE TATIN (eller oppned terte) med rødbeter Posted On 2022-11-15 Tarte Tatin er en terte som blir bakt opp ned. Ofte...
KONFITERT LAMME- eller FÅREBOG FRA MARRAKECH – oppskrift Posted On 2022-11-15 Det er tidlig vinter, og kjøttet er på sitt beste nå....
OPPSKRIFT langtidsstekt LAMMELÅR Posted On 2022-11-15 Senhøsten er ypperlig tid for langtidskokte kjøttretter. Kjøttet er på sitt...
Livet som plutselig bare endret seg Posted On 2022-11-08 I slutten av januar 2022 oppsøkte jeg, Liza, fastlegen med noen...
Eplecider uten presse – oppskrift Posted On 2022-09-20 Har du mange epler i hagen? Eller er du bare glad...