• Karin på Lizas Småbruk
  • pølselagingskurs på Lizas Småbruk
  • småbruket om vinteren
  • Speking på Lizas Småbruk
  • På kurskjøkkenet på Lizas Småbruk
  • Ville vekster på Lizas Småbruk
  • Pølser på lizas småbruk
  • Grønnsaker på lizas småbruk
  • fermenteringskurs på lizas småbruk
  • Sauehold på lizas småbruk
  • brødbakekurs på lizas småbruk
  • Pølselaging på Lizas småbruk
  • Pastakurset på Lizas småbruk
  • Deltager på Lizas småbruk

HJEMMELAGET SKINKE & FENALÅR

Lyst å speke? Oppskriften til skinke & fenalår

GAVEKORT TIL KURS

Gi et gavekort til kurs!

SAUEHOLD OM VINTEREN

RØDKÅL SALAT

TRENGER DU SMÅBRUKSRÅD?

SURDEIG & LANDBRØD

Førstkommende kurs

feb
14

FERMENTERING

Lær å lage surkål, kefir, surdeigsbrød, eplesider!
mar
21

KJØKKENHAGEKURS

Lyst å starte med kjøkkenhage: design, små-planter, kompost, jord, hva trives i min kjøkkenhage
mar
28

HØNSEHOLD

Hønsehold og fjærkre for nybegynnere og amatører: alt om høns, and, kalkuner, gjess og vaktler.
apr
11

PØLSELAGING

Lag dine egne grillpølser, spekepølser og chorizo!

jun
06

GLUTENFRI BAKST

Lær å lage glutenfri surdeigsbrød, pizza, paier og kake, få masse kunnskap om glutenfri bakst!
sep
13

SOPPKURS

Bli med på høstens skattejakt: lær, lukt og smak høstens sopp i nydelige retter!

Hva skjer på småbruket

Sjalottløk chutney

Sjalottløk chutney

Den opprinnelige oppskriften, som noen av dere kanskje har smakt på...
VANNBAKKELSER

VANNBAKKELSER

Mange tror at vannbakkelse er vanskelig å lage, men det er...
GLUTENFRI SURDEIG STARTER

GLUTENFRI SURDEIG STARTER

Surdeigsstarteren, eller surdeigskulturen er en klump brøddeig/røre som består av naturlig...
SYLTET FENNIKEL

SYLTET FENNIKEL

Fennikel er ikke så kjent som grønnsaker i Norge, men lett...
INNBAKT FISK

INNBAKT FISK

Innbakt fisk, eller også kalt papillote på Fransk, er en måte...
STIKKELSBÆRKETCHUP

STIKKELSBÆRKETCHUP

Er du glad i ketchup? Har du stikkelsbær i fryseren? Så...
RUSTIKK GRESSKAR PAI

RUSTIKK GRESSKAR PAI

Denne gresskarpaien er en glede å spise, flott å se på,...
Grønnkål pesto

Grønnkål pesto

Den tradisjonelle pestoen er som regel laget med basilikum, pinjekjerner, parmesan,...
Posjert egg

Posjert egg

Denne oppskriften er for deg som kanskje aldri har hørt om...