• Karin på Lizas Småbruk
  • pølselagingskurs på Lizas Småbruk
  • småbruket om vinteren
  • Speking på Lizas Småbruk
  • På kurskjøkkenet på Lizas Småbruk
  • Ville vekster på Lizas Småbruk
  • Pølser på lizas småbruk
  • Grønnsaker på lizas småbruk
  • fermenteringskurs på lizas småbruk
  • Sauehold på lizas småbruk
  • brødbakekurs på lizas småbruk
  • Pølselaging på Lizas småbruk
  • Pastakurset på Lizas småbruk
  • Deltager på Lizas småbruk

HJEMMELAGET SKINKE & FENALÅR

Lyst å speke? Oppskriften til skinke & fenalår

GAVEKORT TIL KURS

Gi et gavekort til kurs!

SAUEHOLD OM VINTEREN

RØDKÅL SALAT

TRENGER DU SMÅBRUKSRÅD?

SURDEIG & LANDBRØD

Førstkommende kurs

jan
18

GLUTENFRI BAKST

Lage glutenfri surdeigsbrød, pizzadeig, paier og kake, få masse kunnskap om glutenfri bakst!
jan
31

PØLSELAGING

Lag dine egne grillpølser, spekepølser og chorizo!
feb
14

FERMENTERING

Lær å lage surkål, kefir, surdeigsbrød, eplesider!
mar
21

KJØKKENHAGEKURS

Lyst å starte med kjøkkenhage: design, små-planter, kompost, jord, hva trives i min kjøkkenhage
mar
28

HØNSEHOLD

Hønsehold og fjærkre for nybegynnere og amatører: alt om høns, and, kalkuner, gjess og vaktler.
apr
11

PØLSELAGING

Lag dine egne grillpølser, spekepølser og chorizo!

mai
23

SMÅBRUKERKURS

Ønsker du å leve av landet? Gårdskafe eller -butikk, egne høner eller fruktåker?
jun
06

GLUTENFRI BAKST

Lær å lage glutenfri surdeigsbrød, pizza, paier og kake, få masse kunnskap om glutenfri bakst!
sep
13

SOPPKURS

Bli med på høstens skattejakt: lær, lukt og smak høstens sopp i nydelige retter!

Hva skjer på småbruket

Sjalottløk chutney

Sjalottløk chutney

Den opprinnelige oppskriften, som noen av dere kanskje har smakt på...
VANNBAKKELSER

VANNBAKKELSER

Mange tror at vannbakkelse er vanskelig å lage, men det er...
GLUTENFRI SURDEIG STARTER

GLUTENFRI SURDEIG STARTER

Surdeigsstarteren, eller surdeigskulturen er en klump brøddeig/røre som består av naturlig...
SYLTET FENNIKEL

SYLTET FENNIKEL

Fennikel er ikke så kjent som grønnsaker i Norge, men lett...
INNBAKT FISK

INNBAKT FISK

Innbakt fisk, eller også kalt papillote på Fransk, er en måte...
STIKKELSBÆRKETCHUP

STIKKELSBÆRKETCHUP

Er du glad i ketchup? Har du stikkelsbær i fryseren? Så...
RUSTIKK GRESSKAR PAI

RUSTIKK GRESSKAR PAI

Denne gresskarpaien er en glede å spise, flott å se på,...
Grønnkål pesto

Grønnkål pesto

Den tradisjonelle pestoen er som regel laget med basilikum, pinjekjerner, parmesan,...
Posjert egg

Posjert egg

Denne oppskriften er for deg som kanskje aldri har hørt om...